01
استشارات مشاريع الضيافة
تحليل الفكرة، نموذج العمل، الموقع، التسعير، التكاليف، التشغيل وخطة الانطلاق.
محتوى مجاني
مكتبة نصر
مقالات وفيديوهات وأدلة عملية في المطاعم والضيافة والأعمال والمحتوى.
استشارات • تشغيل • تطوير • إعلام
من الفكرة إلى التشغيل والنمو
أساعد أصحاب مشاريع المطاعم والضيافة على التأسيس والتشغيل والتطوير، وأساعد العلامات التجارية على الوصول إلى جمهورها من خلال المحتوى والإعلام.
صانع محتوى وإعلامي
مدرب
مستشار مشاريع الضيافة
مطور أعمال
تشغيل وتطوير المطاعم
حلول عملية لقطاع الضيافة
من التشخيص إلى التشغيل ورفع الكفاءة
استشاراتتأسيس وتطوير المشاريع
تشغيلأنظمة وإجراءات ومتابعة
تطوير أعمالرفع الكفاءة والنمو
إعلاممحتوى وحملات وشراكات
عن نصر
خبرة تجمع بين الضيافة والإدارة وصناعة المحتوى
الشيف نصر المالكي صانع محتوى وإعلامي، مدرب، مستشار لمشاريع الضيافة، ومطور أعمال. يقدم خدمات استشارية وتشغيلية وتطويرية لأصحاب المطاعم والمقاهي والمشاريع الغذائية، إلى جانب صناعة المحتوى والإعلانات والشراكات الإعلامية وورش العمل والمحتوى المعرفي.
الهدف هو تحويل الخبرة الميدانية إلى قرارات قابلة للتنفيذ تساعد المشروع على الانطلاق بشكل أفضل، معالجة التحديات، وتحسين الأداء التشغيلي والتجاري.
خدماتي
كيف أساعدك؟
خدمات مترابطة تخدم المشروع من الفكرة وحتى التشغيل والنمو.
02
تشغيل وتطوير المطاعم
هيكلة التشغيل، SOPs، توزيع المسؤوليات، ضبط التكاليف، الجودة ورفع كفاءة الفريق.
03
تطوير الأعمال
تشخيص المشروع، معالجة نقاط الضعف، تطوير نموذج العمل، التوسع وتحسين الربحية.
04
التدريب وورش العمل
ورش عملية في الضيافة والإدارة والتسويق وصناعة المحتوى وفق إطار واضح وتطبيقي.
05
الإعلانات والشراكات
محتوى إعلاني، تغطيات، حملات، تعاون مع العلامات التجارية وظهور إعلامي.
06
المحتوى والمنتجات المعرفية
مقالات، فيديوهات، أدلة، قوالب ونماذج عملية لأصحاب المشاريع والمهتمين بالقطاع.
تشغيل المطاعم
نحوّل التشغيل من اجتهادات يومية إلى نظام واضح
خدمة مخصصة للمطاعم والمقاهي القائمة أو الجديدة لبناء منظومة تشغيلية قابلة للقياس والمتابعة.
اطلب تقييمًا تشغيليًا عبر واتساب✓ الهيكل الإداري وتوزيع المسؤوليات
✓ إعداد إجراءات التشغيل SOPs
✓ ضبط التكاليف والهدر والمخزون
✓ تطوير القوائم والتسعير
✓ جودة الخدمة وتجربة العميل
✓ مؤشرات الأداء والمتابعة
الإعلانات والشراكات
محتوى يخدم العلامة التجارية قبل أن يبدو إعلانًا
قسم مخصص لعرض أعمالك السابقة، الفيديوهات، التغطيات، والحملات ونتائجها.
ضع فيديو/صورة العميل
إعلان مطعم أو كافيه
قصة • تجربة • دعوة لاتخاذ إجراءضع فيديو/صورة العميل
تغطية افتتاح
تغطية ميدانية وصناعة محتوى سريعضع فيديو/صورة العميل
حملة علامة تجارية
فكرة + تصوير + نشر + متابعة
ورش العمل
ورش تطبيقية مبنية على الخبرة العملية
Food Cost وتسعير المنتجاتورشة عملية لأصحاب المطاعم
تشغيل المطاعم بكفاءةإجراءات، مسؤوليات، مؤشرات أداء
صناعة المحتوى للمشاريعهوك، قصة، إعلان غير مباشر
الهوية الشخصية
علامة تجمع الخبرة المهنية والحضور الإعلامي
تمثل هوية الشيف نصر المالكي مزيجًا بين الخبرة في قطاع الضيافة، تطوير الأعمال، تشغيل المطاعم، التدريب، وصناعة المحتوى والإعلام.
ابدأ الآن
احكِ لي عن مشروعك
أرسل بياناتك واحتياجك، وسيكون النموذج جاهزًا لاحقًا للربط بالواتساب أو البريد أو قاعدة بيانات الموقع.